Durante a semana, entre os dias 17 e 19 de agosto, a secretaria de agricultura, em parceria com o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), promoveu o curso de Apicultura – Produção de Mel para produtores agrícolas de Ibirataia. Na quarta-feira, 17, o curso teve inicio com a aula teórica, que abordou temos como o inicio da apicultura no Brasil e a importância dessa prática. Na quinta, 18, e na sexta, 19, foram realizadas aulas práticas, que mostrou a forma correta de realizar o manejo das abelhas e como coletar o mel. Ao total foram 15 participantes durante os 03 dias de curso, que teve carga horária total de 24h.
Após o curso, o secretário de agricultura, João Matheus, alertou os presentes da necessidade de reabilitar a associação de apicultores e trabalhar para conseguir a casa do mel, haja vista a implantação do selo SIM, que irá possibilitar a venda do mel em dezesseis municípios. Esse não é o primeiro curso promovido pela secretaria, que também fornece curso de poda e enxertia do cacau. Com essas atividades a gestão visa o fortalecimento do campo com a capacitação do produtor rural. Prefeitura de Ibirataia/Coordenação de Comunicação
